High West - Bourbon - American Prairie - 46%
Destilleriet High West är idealiskt beläget i Wanship, Utah, en delstat i USA känd för sina exceptionella naturlandskap. Grundat 2006 av David Perkins och hans fru Jane, kombinerar detta hantverksdestilleri passion och expertis. Tidigare biokemist fann David inspiration under en resa till ett destilleri i Kentucky, där han upptäckte fascinerande likheter mellan jäsning, destillation och sin egen vetenskapliga forskning. År 2004 bestämde han sig för att bosätta sig med sin familj i Park City, Utah, för att förverkliga sin dröm. Produktionen började 2007 och idag övervakar Master Distiller Brendan Coyle noggrant den hantverksmässiga tillverkningen av whiskys, vilket säkerställer exceptionell kvalitet och unika aromer.
American Prairie är en förfinad blandning av Straight Bourbon, lagrad i minst 2 år på amerikanska ekfat. Denna whisky hyllar den spektakulära American Prairie Reserve som ligger i nordöstra Montana, en stark symbol för bevarandet av vilda djur, särskilt den amerikanska antilopen. Etiketten på denna prestigefyllda flaska pryds av ett originalverk signerat av den lokala konstnären Diane Whitehead, som noggrant avbildar den eleganta antilopen, en spegling av den amerikanska vildmarken.
Ej torvig