WEMYSS - Sand Dune Flowers - Bunnahabhain - Årgång 1990 - 28 år - Buteljerad 2019 - 46,5%
Wemyss Malts (uttalas "Weyms’ Malts") är en prestigefylld oberoende buteljerare baserad i Skottland, känd för sitt exceptionella urval av sällsynta och enastående whiskys. Grundat 2005 av entusiasterna William och Isabella Wemyss, bygger huset på ett djupt familjearv kopplat till den skotska whiskyns historia. Faktum är att familjen Wemyss grundade det första destilleriet på deras mark i Kungariket Fife redan 1840. Under flera decennier har deras marker odlat korn av högsta kvalitet, en nyckelingrediens för produktionen av de finaste skotska whiskysorterna. Inspirerad av sin tid hos mästarblandare av vin i södra Frankrike, har William Wemyss ägnat sig åt att skapa innovativa, autentiska och djärva skotska whiskys. Isabella Wemyss, med en skarp känsla för kvalitet, väljer noggrant ut skotska Single Malts och de bästa faten från världens mest prestigefyllda regioner. Med expertisen från deras Master Blenders komponerar de sällsynta, eleganta, balanserade whiskys rika på unika smaker.
Den välkända Single Cask-kollektionen från Wemyss Malts är utformad så att varje utvalt fat exakt illustrerar de exceptionella egenskaperna från dess ursprungsregion. Namnet som ges till varje whisky symboliserar troget de distinkta aromerna och exklusiva smakprofilerna som avslöjas i varje flaska, vilket garanterar en oöverträffad sensorisk upplevelse för finsmakare av whisky.
Sand Dune Flowers destillerades år 1990 av det berömda Bunnahabhain-destilleriet, en symbol för ön Islay, känd för att producera whiskys som är både komplexa och delikata. Denna sällsynta Single Malt har åtnjutit en exceptionell lagring på 28 år, vilket ger en unik aromatisk djup. Dessutom består denna begränsade utgåva endast av 250 numrerade flaskor, vilket understryker dess exklusivitet och värdefulla karaktär för samlare och kännare.
Ej torvig
"Ett robust och aromatiskt hogshead-fat som framkallar vilda blommor varsamt vilande på en kustnära sanddyn, en subtil förening av friskhet och maritim elegans."