WEMYSS - Sand Dune Flowers - Bunnahabhain - Ročník 1990 - 28 let - Lahvováno v roce 2019 - 46,5%
Wemyss Malts (vyslovováno "Weyms’ Malts") je prestižní nezávislý plnič se sídlem ve Skotsku, známý svým výjimečným výběrem vzácných a vynikajících whisky. Založen v roce 2005 nadšenci Williamem a Isabellou Wemyssovými, společnost stojí na hlubokém rodinném dědictví spojeném s historií skotské whisky. Rodina Wemyssů totiž založila první palírnu na svých pozemcích v Království Fife již v roce 1840. Po několik desetiletí jejich pozemky pěstují ječmen nejvyšší kvality, klíčovou surovinu pro výrobu nejlepších skotských whisky. William Wemyss, inspirován svým pobytem u mistrů vinných směsí na jihu Francie, se věnoval tvorbě inovativních, autentických a odvážných skotských whisky. Isabella Wemyss, vybavená bystrým smyslem pro kvalitu, pečlivě vybírá skotské Single Malty a nejlepší sudy z nejprestižnějších regionů světa. S odborností svých Master Blenderů vytvářejí vzácné, elegantní, vyvážené whisky bohaté na jedinečné chutě.
Proslulá kolekce Single Cask od Wemyss Malts byla navržena tak, aby každý vybraný sud přesně ilustroval výjimečné charakteristiky své regionální původnosti. Název každé whisky věrně symbolizuje charakteristické aroma a exkluzivní chuťové profily odhalené v každé lahvi, čímž zaručuje bezkonkurenční smyslový zážitek pro znalce kvalitní whisky.
Sand Dune Flowers byl destilován v roce 1990 slavnou palírnou Bunnahabhain, symbolem ostrova Islay, známou výrobou whisky, které jsou zároveň komplexní i jemné. Tento vzácný Single Malt prošel výjimečným zráním po dobu 28 let, což mu dodává jedinečnou aromatickou hloubku. Navíc tato limitovaná edice obsahuje pouze 250 číslovaných lahví, což podtrhuje její exkluzivitu a hodnotu pro sběratele a znalce.
Nebourbonovaný
„Robustní a aromatický hogshead sud, evokující divoké květiny jemně usazené na pobřežní písečné duně, jemné spojení svěžesti a námořní elegance.“
