BEN NEVIS - 5 år - Årgång 2016 - Whisky of Mystery - Utgåva 2021 - 46%
Signatory Vintage, grundat 1988 av Andrew och Brian Symington, är idag en av de största och mest respekterade oberoende whiskybuteljerarna. Deras expertis garanterar urval av exceptionell kvalitet, perfekta för entusiaster och kännare.
Ben Nevis destilleri, grundat 1825, är ett av de äldsta licensierade destillerierna i Skottland. Beläget vid foten av Skottlands högsta berg, Ben Nevis, som når 1 345 meter över havet, drar det nytta av en unik naturlig miljö som direkt påverkar renheten och den exceptionella karaktären hos dess whisky. Detta majestätiska berg erbjuder en idealisk miljö som framhäver traditionellt skotskt hantverk. De grundläggande elementen för att skapa en exceptionell whisky är: kristallklart vatten, noggrant utvalt mältat korn, kvalitetsjäst och en lätt touch av torvrök som tillför komplexitet och djup.
Denna begränsade utgåva av Whisky of Mystery destillerades noggrant vid Ben Nevis destilleri 2016. Den har sedan lagrats och förfinats i påfyllningsfat och erbjuder en perfekt balans mellan aromatisk rikedom och finess.
Lätt torvig