GLENALLACHIE - 12 anni - Ruby Port Finish - 48%
The GlenAllachie è una distilleria iconica situata ad Aberlour, nel cuore della prestigiosa regione dello Speyside in Scozia. Fondata nel 1967, questa distilleria ha prodotto il suo primo whisky nel febbraio 1968 con una capacità iniziale di quasi tre milioni di litri di alcol all’anno. Dopo un periodo di inattività iniziato nel 1985, GlenAllachie è rinata quando Campbell Distillers (poi diventata parte del gruppo Pernod Ricard) ne ha acquisito i diritti, rilanciando la produzione il 24 aprile, segnando l’inizio di 29 anni consecutivi di produzione di whisky eccezionali. Soprannominata "The Home of Clan Campbell Whisky", GlenAllachie ha rapidamente acquisito una notevole fama. Nel 2005, Chivas Brothers ha lanciato un’edizione speciale GlenAllachie Single Malt nella serie molto apprezzata Cask Edition. Dal 2017, sotto la guida esperta di Billy Walker, Trisha Savage e Graham Stevenson, la distilleria è indipendente e gestita da The GlenAllachie Distillers Company Limited, combinando oltre un secolo di competenza ed esperienza nell’industria del whisky per offrire prodotti di qualità e autenticità straordinarie.
GlenAllachie 12 anni Ruby Port Finish appartiene alla famosa gamma Wood Finish, nota per le sue finiture in botti uniche che esaltano gli aromi del malto. Questo elegante single malt è stato invecchiato per 10 anni in botti tradizionali di rovere americano prima di essere accuratamente affinato in botti di Ruby Port, apportando ricchezza, dolcezza e complessità aromatica. Questo processo di affinamento gli conferisce un profilo gustativo ricco di intense note fruttate e sottili sfumature di frutti rossi e spezie, offrendo un’esperienza gustativa senza pari agli appassionati di whisky.
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