GLENALLACHIE - 12 let - Ruby Port Finish - 48%
The GlenAllachie je ikonická palírna nacházející se v Aberlour, v srdci prestižní oblasti Speyside ve Skotsku. Založena v roce 1967, tato palírna vyrobila svůj první whisky v únoru 1968 s počáteční kapacitou téměř tří milionů litrů alkoholu ročně. Po období nečinnosti, které začalo v roce 1985, byla GlenAllachie znovu oživena, když společnost Campbell Distillers (později součást skupiny Pernod Ricard) získala práva a obnovila výrobu 24. dubna, čímž začala 29 letá řada výroby výjimečných whisky. Přezdívaná "The Home of Clan Campbell Whisky" si GlenAllachie rychle získala pozoruhodnou pověst. V roce 2005 uvedli Chivas Brothers speciální edici GlenAllachie Single Malt v velmi žádané sérii Cask Edition. Od roku 2017 je palírna nezávislá a spravována společností The GlenAllachie Distillers Company Limited pod odborným vedením Billyho Walkera, Trishy Savage a Grahama Stevensona, kteří kombinují více než století odborných znalostí a zkušeností v průmyslu whisky, aby nabídli produkty pozoruhodné kvality a autenticity.
GlenAllachie 12 let Ruby Port Finish patří do slavné řady Wood Finish, známé svými jedinečnými dokončeními v sudech, které zvýrazňují aroma sladu. Tento elegantní single malt zrál 10 let v tradičních sudech z amerického dubu, než byl pečlivě dokončen v sudech po Ruby Portu, což mu dodává bohatost, sladkost a aromatickou komplexnost. Tento proces dokončení mu propůjčuje chuťový profil bohatý na intenzivní ovocné tóny a jemné nuance červeného ovoce a koření, což nabízí bezkonkurenční chuťový zážitek pro milovníky whisky.
Netřísťový