NEISSON - Tatanka Kollektion - Hvid Rom - Den Blå og Hvide Skærer - Årgang 2019 - Destilleri Udgave - 50%
Tatanka er en anerkendt håndværksvirksomhed fra Martinique, specialiseret i at skabe exceptionelle håndmaledenaiv kunstautentiske scener fra livet på destilleriet. Dette kunstneriske arbejde hylder levende dedikationen hos mænd og kvinder, der er involveret i fremstillingen af de berømte Neisson landbrugsrom. For hver specialudgave tilbydes tre originale og eksklusive illustrationer, hvilket gør hver flaske til et ægte kunstværk.
Det prestigefyldte Neisson Destilleri ligger i Carbet, Martinique, vuggen for tradition og innovation inden for landbrugsrom. Grundlagt i 1932 af Neisson-brødrene, revolutionerede Jean Neisson, uddannet kemitekniker, destillationsteknikker gennem hele sit liv. I dag viderefører hans efterkommere Claudine og hendes søn Grégory denne arv med passion og strenghed. Destilleriet er fast engageret i en økologisk tilgang og påbegyndte i 2013 en stor overgang til certificeret økologisk landbrug. I 2016 lancerede Neisson den første økologiske AOC Martinique rom, en reference for kræsne entusiaster. Gradvis dyrkes mere end 40 hektar af deres jord i dag efter disse bæredygtige principper.
Efter mange års grundig forskning værdsætter Neisson den eksklusive brug af sine egne nøje udvalgte indfødte gærstammer, der naturligt stammer fra destilleriets sukkerrør. Med et velovervejet valg af sukkerrørssorterkontrolleret vandingsstyring for at bevare vandressourcerne samt en effektiv behandling af spildevand, garanterer destilleriet produktionen af førsteklasses landbrugsrom i perfekt harmoni med det naturlige økosystem på deres enestående jord.
Denne bemærkelsesværdige hvide landbrugsrom fra årgangen 2019 er kaldet "La Coupeuse", en direkte reference til de traditionelle og omhyggelige bevægelser hos sukkerrørsskarerne, der symboliserer den forfædres viden, der er gået i arv gennem generationer.
Køb begrænset til 1 flaske
Fås eksklusivt hos Clos des Spiritueux, din uundværlige specialist i exceptionelle rom og håndværksdestillater fra Martinique.
