NEISSON - Coleção Tatanka - Rum Branco - A Cortadora Azul e Branca - Safra 2019 - Edição Destilaria - 50%
Tatanka é uma empresa artesanal renomada da Martinica, especializada na realização de pinturas feitas à mão excepcionais em diversos suportes. Desde 1996, um artista martinicano pinta diretamente no vidro em um estilo único de arte naïf, dando vida a essas garrafas que ilustram cenas autênticas da vida na destilaria. Este trabalho artístico presta uma vibrante homenagem à dedicação dos homens e mulheres envolvidos na elaboração dos famosos runs agrícolas Neisson. Para cada edição especial, são oferecidas três ilustrações originais e exclusivas, fazendo de cada garrafa uma verdadeira obra de arte.
A prestigiosa Destilaria Neisson está localizada em Carbet, Martinica, berço da tradição e da inovação no universo do rum agrícola. Fundada em 1932 pelos irmãos Neisson, esta destilaria familiar viu Jean Neisson, engenheiro químico de formação, revolucionar as técnicas de destilação ao longo de sua vida. Hoje, seus descendentes Claudine e seu filho Grégory perpetuam esse legado com paixão e rigor. Comprometida firmemente com uma abordagem ecológica, a destilaria iniciou em 2013 uma transição importante para uma agricultura orgânica certificada. Em 2016, Neisson lançou o primeiro rum orgânico AOC Martinica, uma referência para os apreciadores exigentes. Progressivamente, mais de 40 hectares de suas terras são hoje cultivados segundo esses princípios sustentáveis.
Após muitos anos de pesquisas aprofundadas, Neisson valoriza o uso exclusivo de suas próprias cepas cuidadosamente selecionadas de leveduras indígenas, provenientes naturalmente das canas-de-açúcar da destilaria. Com uma escolha criteriosa das variedades de cana perfeitamente adaptadas às especificidades de cada parcela, uma gestão controlada da irrigação para preservar os recursos hídricos, bem como um tratamento eficaz dos efluentes, a destilaria garante a produção de runs agrícolas de alta qualidade em perfeita harmonia com o ecossistema natural de suas terras excepcionais.
Este notável rum branco agrícola da safra 2019 intitula-se "La Coupeuse", em referência direta aos gestos tradicionais e minuciosos dos cortadores de cana, simbolizando o saber ancestral transmitido de geração em geração.
Compra limitada a 1 garrafa
Disponível exclusivamente na Clos des Spiritueux, seu especialista indispensável em runs excepcionais e destilados artesanais da Martinica.
