NEISSON - Collezione Tatanka - Rhum Bianco - La Coupeuse - Annata 2019 - Imbottigliato per Velier - 50%
Tatanka è un'azienda artigianale riconosciuta in Martinica, specializzata nella realizzazione di disegni a mano su vari supporti, in particolare bottiglie di rum. Dal 1996, un artista martinicano è l'autore di queste opere uniche dipinte direttamente sul vetro in uno stile di arte naïf. Questi flaconi illustrano scene autentiche della vita quotidiana all'interno della distilleria, rendendo un vibrante omaggio al lavoro appassionato degli uomini e delle donne impegnati nella produzione dei prestigiosi rum Neisson. Ogni edizione speciale di questa collezione presenta tre illustrazioni diverse, rendendo ogni bottiglia un pezzo da collezione eccezionale.
La Distilleria Neisson, rinomata per la sua maestria artigianale, si trova a Carbet in Martinica. Fondata nel 1932 dai fratelli Neisson, perpetua una tradizione familiare di eccellenza. Jean Neisson, ingegnere chimico, ha dedicato tutta la sua carriera all'ottimizzazione delle tecniche di distillazione per garantire una qualità superiore. Oggi, i suoi discendenti, Claudine e suo figlio Grégory, portano avanti con passione questo patrimonio. Nel 2013, la Distilleria Neisson si è impegnata pienamente in un approccio di agricoltura biologica. Nel 2016 ha lanciato il primo rum biologico certificato AOC Martinica, una grande innovazione che valorizza il loro terroir eccezionale. Oltre 40 ettari di piantagioni ora operano secondo questi principi ecologici e sostenibili. Dopo molti anni di ricerche approfondite, Neisson utilizza i propri ceppi di lieviti indigeni, accuratamente selezionati tra quelli naturalmente presenti sulle canne da zucchero della tenuta. Questa scelta rigorosa, unita a una selezione ragionata delle varietà coltivate adatte alla tipologia specifica di ogni parcella, assicura una qualità aromatica unica. Il controllo dell'irrigazione per una gestione ottimale dell'acqua e un trattamento efficiente degli effluenti completano questo sistema virtuoso, garantendo così la produzione di rum agricoli d'eccezione, rispettosi dell'ecosistema naturale delle terre Neisson.
Questo rum bianco dell'annata 2019, imbottigliato appositamente per la Habitation Velier, porta il nome evocativo di "La Coupeuse". Incorpora la perfetta alleanza tra tradizione artigianale e innovazione ecologica, offrendo agli intenditori un'esperienza gustativa unica e autentica.
Acquisto limitato a 1 bottiglia
