NEISSON - Tatanka Kollektion - Hvid Rom - La Coupeuse - Årgang 2019 - Flaskefyldt for Velier - 50%
Tatanka er en anerkendt håndværksvirksomhed på Martinique, specialiseret i at skabe håndmalede kunstværker på forskellige materialer, især romflasker. Siden 1996 har en kunstner fra Martinique stået bag disse unikke værker, malet direkte på glas i en stil af naiv kunst. Disse flasker skildrer autentiske scener fra dagliglivet i destilleriet og hylder det passionerede arbejde fra mænd og kvinder, der er engageret i produktionen af de prestigefyldte Neisson-rom. Hver specialudgave af denne kollektion indeholder tre forskellige illustrationer, hvilket gør hver flaske til et enestående samlerobjekt.
Neisson Destilleri, kendt for sit håndværksmæssige ekspertise, ligger i Carbet, Martinique. Grundlagt i 1932 af Neisson-brødrene, viderefører det en familiearv af ekspertise. Jean Neisson, kemisk ingeniør, dedikerede hele sin karriere til at optimere destillationsteknikker for at sikre overlegen kvalitet. I dag fortsætter hans efterkommere, Claudine og hendes søn Grégory, denne arv med passion. I 2013 forpligtede Neisson Destilleri sig fuldt ud til en tilgang med økologisk landbrug. I 2016 lancerede det den første certificerede økologiske AOC Martinique-rom, en stor innovation, der fremhæver deres enestående terroir. Over 40 hektar plantager drives nu efter disse økologiske og bæredygtige principper. Efter mange års dybdegående forskning bruger Neisson sine egne stammer af indfødte gær, omhyggeligt udvalgt blandt dem, der naturligt findes på sukkerrørene på ejendommen. Dette strenge valg, kombineret med en velovervejet udvælgelse af kulturvarianter tilpasset den specifikke typologi af hver parcel, sikrer en unik aromatisk kvalitet. Beherskelse af vanding for optimal vandforvaltning og effektiv behandling af spildevand fuldender dette dydige system og garanterer dermed produktionen af ekstraordinære landbrugsrom, der respekterer det naturlige økosystem på Neisson-jorderne.
Denne hvide rom fra 2019-årgangen, specielt flaskefyldt for Habitation Velier, bærer det sigende navn "La Coupeuse". Den indkapsler den perfekte alliance mellem håndværkstradition og økologisk innovation og tilbyder kenderne en unik og autentisk smagsoplevelse.
Køb begrænset til 1 flaske
