NEISSON - Colección Tatanka - Ron Blanco - Le Coupeur - Añada 2013 - 50%
Tatanka es una empresa artesanal reconocida de Martinica, especializada en la creación de pinturas hechas a mano sobre diversos soportes. Desde 1996, un talentoso artista martiniqués dibuja directamente sobre el vidrio, adoptando un estilo auténtico y colorido de arte naïf. Estas botellas únicas ilustran cuidadosamente escenas de vida emblemáticas de la destilería, rindiendo homenaje al trabajo riguroso de los hombres y mujeres apasionados que participan en la elaboración de los rones Neisson. Para cada edición especial, se ofrecen tres ilustraciones originales y diferentes, resaltando este patrimonio cultural y artesanal.
La Destilería Neisson está ubicada en Carbet, Martinica, una región reconocida por la calidad excepcional de sus rones agrícolas. Fundada en 1932 por los hermanos Neisson, cuenta con la experiencia de Jean Neisson, ingeniero químico de formación, dedicado a optimizar las técnicas de destilación. La tradición continúa hoy gracias a sus descendientes, Claudine y luego su hijo Grégory, quienes han modernizado la actividad respetando los valores familiares. Desde 2013, la destilería ha iniciado una transición importante con una agricultura orgánica certificada. En 2016, lanzó al mercado el primer ron orgánico AOC Martinica, pionero en la materia. Progresivamente, todas las tierras cultivadas, que cubren más de 40 hectáreas, han seguido esta evolución ecológica. Gracias a años de investigación e innovación, Neisson ahora utiliza sus propias cepas de levaduras indígenas, rigurosamente seleccionadas entre las presentes naturalmente en las cañas, para garantizar una calidad excepcional y una tipicidad única en sus rones. La destilería aplica una elección razonada de variedades culturales adaptadas a cada parcela, una gestión controlada del riego para preservar el agua, así como un tratamiento eficiente de los efluentes. Todos estos esfuerzos contribuyen a producir rones agrícolas de excelencia, con un profundo respeto por el ecosistema natural de las tierras Neisson.
Esta edición limitada 2013, titulada "Le Coupeur", se presenta en formato de 1L y representa una pieza rara de la colección, antes disponible exclusivamente en la Destilería Neisson en Martinica. Este ron blanco refleja perfectamente el alma y el saber hacer de esta casa emblemática.
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