MARS - KOMAGATAKE X CHICHIBU - Malt Duo 2021 - 54%
Die Shinshu Destillerie ist ein integraler Bestandteil der Hombo Shuzo Gruppe (auch bekannt als Hombo Brewing Co.) und bietet prestigeträchtige Whiskys an, die unter der berühmten Marke Mars Whisky vermarktet werden. Gegründet im Jahr 1872 von Honbu Matsusa, befindet sich das Unternehmen auf 800 Metern Höhe im malerischen Dorf Miyata auf der japanischen Insel Kyushu. Im Jahr 1949 erhielt Hombo Shuzo eine Lizenz zur Whiskyproduktion in der Destillerie Kagoshima, bevor der Fokus auf die Shinshu Destillerie verlagert wurde. Trotz eines Produktionsrückgangs im Jahr 1992 aufgrund geringerer Nachfrage nahm die Destillerie 2012 den Betrieb wieder auf und stärkte damit ihre Position auf dem Markt für hochwertigen japanischen Whisky. Der Flaggschiff-Whisky dieser Destillerie ist der Komagatake, ein außergewöhnlicher Single Malt, benannt nach dem größten der vielen umliegenden Berge. Zu den bemerkenswerten Abfüllungen gehört auch der Mars Maltage Cosmo, der im Juli 2015 als Hommage an die einzigartige Lage der Destillerie und den Nachthimmel vom Berg Komagatake aus gestartet wurde – ein Symbol für Authentizität und Raffinesse.
Diese limitierte Edition, abgefüllt im Jahr 2021, ist eine außergewöhnliche Mischung, die geschickt die unverwechselbaren Aromen der Whiskys der Mars Shinshu Destillerie und der renommierten Chichibu Destillerie kombiniert. Sorgfältig in der Mars Shinshu Destillerie gereift, zeichnet sich dieser seltene Blend durch seine aromatische Intensität und seine Fülle am Gaumen aus. Es wurden nur 10.918 Flaschen produziert, was diesen Whisky besonders bei Kennern und Sammlern begehrt macht. Diese einzigartige Kreation symbolisiert die perfekte Verbindung von Tradition und Innovation im japanischen Whisky.
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