MARS - KOMAGATAKE X CHICHIBU - Malt Duo 2021 - 54%
Shinshu Destilleriet er en integreret del af Hombo Shuzo-gruppen (også kendt som Hombo Brewing Co.) og tilbyder prestigefyldte whiskyer, der markedsføres under det berømte mærke Mars Whisky. Grundlagt i 1872 af Honbu Matsusa, ligger virksomheden i 800 meters højde i den maleriske landsby Miyata på den japanske ø Kyushu. I 1949 fik Hombo Shuzo en licens til at producere whisky på destilleriet i Kagoshima, før de fokuserede deres aktivitet på Shinshu-destilleriet. På trods af en nedgang i produktionen i 1992 på grund af lavere efterspørgsel genoptog destilleriet sine aktiviteter i 2012 og styrkede dermed sin position på markedet for kvalitetsjapansk whisky. Destilleriets flagskibswhisky er Komagatake, en enestående Single Malt opkaldt efter det største af de mange omkringliggende bjerge. Blandt de bemærkelsesværdige udtryk er også Mars Maltage Cosmo, lanceret i juli 2015 som en hyldest til destilleriets unikke beliggenhed og den nattehimmel, der kan ses fra Mount Komagatake, et symbol på ægthed og raffinement.
Denne limited edition tappet i 2021 er en enestående blanding, der dygtigt kombinerer de karakteristiske smagsnuancer fra whiskyer fra Mars Shinshu destilleriet og det prestigefyldte Chichibu destilleri. Omhyggeligt lagret på Mars Shinshu destilleriet skiller denne sjældne blend sig ud med sin aromatiske intensitet og rigdom i munden. Der blev kun produceret 10.918 flasker, hvilket gør denne whisky særligt eftertragtet blandt kenderne og samlerne. Denne unikke kreation symboliserer den perfekte alliance mellem tradition og innovation i japansk whisky.
Oplev dette mesterværk af japansk whisky eksklusivt hos Clos des Spiritueux, din referencevinhandler for sjældne og eksklusive spiritus. Nyd et enestående udvalg bestående af de bedste japanske whiskyer for at berige din samling eller nyde ekstraordinære øjeblikke.