WESTLAND - American Single Malt - 5e Editie - Garryana - Gebotteld in 2020 - 50% ABV
De Westland-distilleerderij, bekend om zijn unieke vakmanschap, is gevestigd in Seattle, in het hart van de Verenigde Staten. Opgericht in 2010 door de getalenteerde en gepassioneerde meester-distilleerder Matt Hofmann, gebruikt deze ambachtelijke distilleerderij puur water uit het stroomgebied van de Cedar River Watershed. Voor het creëren van zijn uitzonderlijke whisky's gebruikt het een verfijnde mix van zeven verschillende moutsoorten, wat zorgt voor een ongeëvenaarde aromatische rijkdom. Bovendien is het Westland-team trots betrokken bij het ecologische Garry Oak Restoration-project, dat tot doel heeft een natuurreservaat van 4 hectare nabij Tacoma, Washington, te herstellen door Garry Oak-bomen te planten en zo bij te dragen aan de lokale biodiversiteit.
Garryana 5e Editie onderscheidt zich door een aanzienlijk hoger aandeel Garry Oak-vaten in de blend, waarmee het alle voorgaande edities overtreft. Deze uitzonderlijke whisky combineert subtiel een lichte moutalcohol met een uitsluitend geturfde alcohol, wat zorgt voor een complexe en evenwichtige proefervaring. Geduldig gerijpt gedurende 45 maanden in een unieke mix van first-fill vaten, waaronder 64% ex-Bourbon Amerikaanse witte eikenhouten (Quercus Alba) vaten en 36% virgin Garry Oak (Quercus Garryana) vaten, onthult deze Amerikaanse single malt diepe en delicate aroma's die getuigen van zijn terroir en meesterlijke rijping.
Geturfde