WESTLAND - American Single Malt - 5. Edice - Garryana - Lahvováno v roce 2020 - 50% ABV
Destilerie Westland, známá svým jedinečným uměním, se nachází v Seattlu, v srdci Spojených států. Založena v roce 2010 talentovaným a vášnivým master distillerem Mattem Hofmannem, tento řemeslný palírna využívá čistou vodu z povodí Cedar River Watershed. Pro tvorbu svých výjimečných whisky používá rafinovanou směs sedmi různých odrůd sladu, což zaručuje bezkonkurenční aromatickou bohatost. Navíc je tým Westland hrdě zapojen do ekologického projektu Garry Oak Restoration, který si klade za cíl obnovit přírodní rezervaci o rozloze 4 hektarů poblíž Tacoma ve státě Washington výsadbou dubů Garry Oak, čímž přispívá k místní biologické rozmanitosti.
Garryana 5. Edice se vyznačuje výrazně vyšším podílem sudů z Garry Oak ve své směsi, překonávajícím všechny předchozí edice. Tento výjimečný whiskey jemně kombinuje světlý sladový alkohol s výhradně rašelinovým alkoholem a nabízí komplexní a vyvážený zážitek z degustace. Trpělivě zrán po dobu 45 měsíců v unikátní směsi sudů prvního naplnění, zahrnující 64 % ex-Bourbon sudů z amerického bílého dubu (Quercus Alba) a 36 % panenských sudů z dubu Garry Oak (Quercus Garryana), tento americký single malt odhaluje hluboké a jemné aroma, které odráží jeho terroir a mistrovské zrání.
Rašelinový