WESTLAND - American Single Malt - 5ª Edição - Garryana - Engarrafado em 2020 - 50% ABV
A destilaria Westland, reconhecida pelo seu saber-fazer único, está localizada em Seattle, no coração dos Estados Unidos. Fundada em 2010 pelo talentoso e apaixonado mestre destilador Matt Hofmann, esta destilaria artesanal utiliza água pura proveniente da bacia hidrográfica do Cedar River Watershed. Para criar seus whiskies excepcionais, utiliza uma mistura refinada de sete variedades distintas de malte, garantindo uma riqueza aromática incomparável. Além disso, a equipe da Westland está orgulhosamente envolvida no projeto ecológico Garry Oak Restoration, que visa restaurar uma reserva natural de 4 hectares nos arredores de Tacoma, Washington, plantando carvalhos Garry Oak, contribuindo assim para a biodiversidade local.
Garryana 5ª Edição destaca-se por uma proporção significativamente maior de barris de Garry Oak em sua mistura, superando todas as edições anteriores. Este whisky excepcional combina sutilmente um álcool de malte pálido com um álcool exclusivamente turfado, oferecendo uma experiência de degustação complexa e equilibrada. Envelhecido pacientemente por 45 meses em uma mistura única de barris de primeiro enchimento, incluindo 64% de barris ex-Bourbon de carvalho branco americano (Quercus Alba) e 36% de barris virgens de carvalho Garry Oak (Quercus Garryana), este single malt americano revela aromas profundos e delicados, refletindo seu terroir e seu envelhecimento controlado.
Turfado
