Versione Francese - La Piautre 2018 - 56%<\/strong><\/span><\/p>
Versione Francese<\/strong> è una prestigiosa gamma commerciale sostenuta da La Maison du Whisky<\/strong>, interamente dedicata ai migliori distillati francesi. Questa selezione esclusiva valorizza le filiere corte e promuove un consumo locale, rispettoso dell’ambiente e del savoir-faire artigianale francese.<\/p>
La Fabrique des Bières d'Anjou<\/strong>, conosciuta anche come La Piautre<\/strong>, è una distilleria francese di whisky maltato, situata nel cuore del territorio vinicolo, sulle rive della maestosa Loira<\/strong>. Questo birrificio artigianale collabora strettamente con tre agricoltori locali situati in un raggio di 20 km per garantire un whisky autentico, unico e biologico. Fondata nel 2013, La Piautre si è rapidamente distinta per il suo impegno nella produzione artigianale; la distillazione iniziale è stata effettuata con un alambicco COYAC e un bouilleur de cru, prima di dotarsi nel 2017 di un alambicco charentais tradizionale. Il suo metodo di produzione comprende una lunga fermentazione naturale e una doppia distillazione a fuoco di legna, conferendo al whisky una ricchezza e una finezza incomparabili. La Piautre 2018 è un Single Malt eccezionale, affumicato con torba irlandese<\/strong>, che apporta note complesse e delicate. Questo whisky ha beneficiato di un affinamento specifico, invecchiato in due botti distinte – una botte da 100 litri e una da 225 litri, precedentemente usate per il vino, accuratamente levigate e ri-bruciate – prima di perfezionare la sua maturazione in una botte unica di vino dei Coteaux de l'Aubance<\/strong>, che ne accentua gli aromi fruttati e la rotondità al palato.<\/p>
Torbiato<\/em><\/p>