Champagne-Champagne Fleury - Blanc de Noirs - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Champagne Fleury - Blanc de Noirs
Champagne Flaska (0,75 L)

: Flaska (0,75 L)
: Vitt
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
: Biodynamiskt
Ursprung : Champagne

Per enhet

38.90 € inkl. moms
32.42 € exkl. moms

Paket om 3

116.70 € inkl. moms
97.25 € exkl. moms

Paket om 6

233.40 € inkl. moms
194.50 € exkl. moms

Privilegiumklubbens fördel : 10

+1.95 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Se alla produkter Fleury

Allmänt betyg baserat på 1 recensioner

Pizzeghella M.

Champagne Fleury - Blanc de Noirs

Domaine Fleury ligger i Courteron, i Côte des Bars i Champagne. Det grundades 1895 och drivs idag av den fjärde generationen av familjen Fleury. Innovation har varit ledstjärnan för familjen Fleury i generationer. Varje generation har utmärkt sig genom en nyskapande inställning i svåra tider: Emile Fleury, certifierad ympmästare 1894, var den första att plantera ympade Pinot Noir-stockar i regionen efter den förödande Phylloxera-invasionen i början av 1900-talet. År 1929, när den ekonomiska krisen ruinera små vinbönder, vågade hans son Robert Fleury skapa sin egen champagne för att rädda sin skörd: han blev en av de första "récoltants-manipulants" i södra Champagne. År 1970 överlämnade han till Jean-Pierre Fleury som var den första i Champagne att konvertera sin vingård till biodynamisk odling, 1989 för en del och 1992 för hela. Hans dotter Morgane är skådespelare och sommelier och har skapat ett innovativt koncept för en champagne- och vinbutik med ekologiskt fokus i hjärtat av Paris. Hans son Jean-Sébastien innoverar också: han experimenterar med ympning direkt på rötterna på en vinodling, återinför hästar i arbetet på vissa delar, har installerat en "galleri av stora fat" och skapat husets första cuvée utan svavel. Hans andra son, Benoît, experimenterar för närvarande med massalval och agroforestry som ett nytt sätt att odla vin i symbios med en anpassad miljö.

Blanc de Noirs är gjord på Pinot Noir och är en blandning av årgång 2019 (45%) och reservviner (55%). Vinifieringen av basårgången sker i tankar och fat, medan reservvinerna lagras i stora ekfat. Den buteljerades för andra jäsningen i juni 2020 och degorgerades i oktober 2023. Vinet är buteljerat med en Brut dosering på 3,2 g/L.

Druvsort: 100% Pinot Noir

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.