Whisky MICHEL COUVREUR - Aleksé 2003 - 17 år - Trälåda - 45,38%
Den oberoende buteljören Michel Couvreur var ursprungligen vinproducent och handlare i Bourgogne. Han vände sig till whiskyvärlden 1978 och destillerade för första gången i Edradour 1986. Vid den tiden ville han köpa ett destilleri i Skottland, men hans fru motsatte sig det och de bestämde sig för att bosätta sig i Bouze-Lès-Beaune, mitt emellan Skottland och Andalusien, och arbeta med lagring av whisky; främst i sherry- och portvinsfat. Sortimentet är mycket varierat och ett noggrant arbete med blandning, urval av nya fat och ovanliga tekniker bedrivs dagligen. Sedan hans död 2013 har hans svärson Cyril Deschamps och hans fru Alexandra fortsatt Michel Couvreurs arbete.
Aleksé destillerades 2003 och buteljerades efter 17 år på Sherry Amontillado-fat. 880 flaskor har producerats.
Ej torvig