Whisky MICHEL COUVREUR - Alexe 2008 - Aleksé - 15 år - Oloroso Butt - Buteljerad 2023 - 53,8%
Den oberoende buteljören Michel Couvreur var ursprungligen en producent och vinhandlare från Bourgogne. Han vände sig till whiskyvärlden 1978 och destillerade för första gången i Edradour 1986. Vid den tiden ville han köpa ett destilleri i Skottland, men hans fru motsatte sig det, och de bestämde sig därför för att bosätta sig i Bouze-Lès-Beaune, halvvägs mellan Skottland och Andalusien, och arbeta med lagringen av whiskys; främst i sherry- och portvinsfat. Sortimentet är mycket varierat, och ett noggrant arbete med blandning, urval av nya fat och ovanliga tekniker bedrivs dagligen. Sedan hans död 2013 har hans svärson Cyril Deschamps och hans fru Alexandra fortsatt Michel Couvreurs arbete.
Aleksé destillerades 2008 och buteljerades efter 15 år på ett Sherry Oloroso-fat. 702 flaskor producerades.
Ej rökig