Valinch & Mallet - Fiji 16 anni - Bourbon Cask - 58,10%
Valinch & Mallet è una prestigiosa azienda di imbottigliamento indipendente di alta gamma, fondata da due appassionati provenienti da diversi ambiti, uniti da un profondo amore per whisky e rum eccezionali. La loro missione è trasformare questa passione in una vera professione di eccellenza e condividere questi spiriti unici con intenditori di tutto il mondo. Davide Romano e il suo socio selezionano rigorosamente Single Casks di whisky e rum eccezionali, che fanno invecchiare a lungo prima di imbottigliarli senza filtrazione a freddo né aggiunta di coloranti, garantendo così qualità e autenticità impeccabili.
Questo rum eccezionale di 16 anni di età, proveniente dalla famosa South Pacific Distillery (SPD) situata nelle isole Fiji, è stato distillato nel 2004. Ha beneficiato di un invecchiamento meticoloso in barili di Bourbon, che gli conferisce aromi ricchi e complessi, unendo potenza e finezza. Questa edizione limitata esclusiva ha prodotto solo 227 bottiglie numerate, rendendo ogni bottiglia un pezzo raro e prezioso da scoprire.
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