Valinch & Mallet - Fiji 16 Jahre - Bourbonfass - 58,10%
Valinch & Mallet ist ein renommiertes hochwertiges unabhängiges Abfüllunternehmen, gegründet von zwei Enthusiasten aus unterschiedlichen Bereichen, vereint durch die tiefe Liebe zu außergewöhnlichem Whisky und Rum. Ihre Mission ist es, diese Leidenschaft in einen echten Beruf der Exzellenz zu verwandeln und diese einzigartigen Spirituosen mit Kennern auf der ganzen Welt zu teilen. Davide Romano und sein Partner wählen sorgfältig Single Casks von außergewöhnlichen Whiskys und Rums aus, die sie lange reifen lassen, bevor sie sie ohne Kaltfiltration oder Farbstoffzusatz abfüllen, wodurch eine tadellose Qualität und Authentizität garantiert wird.
Dieser außergewöhnliche 16 Jahre alte Rum aus der berühmten South Pacific Distillery (SPD) auf den Fidschi-Inseln wurde 2004 destilliert. Er hat eine sorgfältige Reifung in Bourbonfässern durchlaufen, die ihm reiche und komplexe Aromen verleiht, die Kraft und Finesse verbinden. Diese exklusive limitierte Edition produzierte nur 227 nummerierte Flaschen, was jede Flasche zu einem seltenen und wertvollen Stück macht, das es zu entdecken gilt.
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