AKKESHI - Single Malt Torbato Kanro - 55%
La Distilleria Akkeshi si trova a Hokkaido, nel nord rurale del Giappone, una regione rinomata per i suoi paesaggi preservati e il clima ideale per l'invecchiamento degli spiriti. Fondata da Keiichi Toita, presidente e direttore rappresentante di Kenten Co. Ltd, incarna l'eccellenza giapponese nella produzione di whisky. La sua storia inizia nel 2013 con sperimentazioni su lotti di spiriti grezzi acquisiti da due distillerie giapponesi storiche. La costruzione dell'impianto è iniziata nel 2015 in un'area umida unica, caratterizzata da uno strato di torba e un terreno morbido fino a 50 metri di profondità. Per garantire la stabilità delle installazioni, è stata adottata una tecnica innovativa di costruzione Columbus, che consiste nel rimuovere il terreno instabile per sostituirlo con un riempimento in polistirene. Nel 2016, esperti di Forsyths in Scozia sono venuti a installare gli alambicchi tradizionali, segnando così l'inizio di una distillazione fedele ai metodi ancestrali scozzesi. Il team della distilleria Akkeshi si impegna a produrre whisky torbati d'eccezione, che ricordano il carattere emblematico dei malti di Islay. Il primo Single Malt di Akkeshi è stato lanciato nel 2018, segnando una nuova era per il whisky giapponese.
Questo Single Malt Torbato Kanro Akkeshi è il pezzo forte della serie esclusiva "24 Solar Term Series", che si ispira al calendario tradizionale asiatico che divide l'anno in 24 stagioni solari distinte, simbolo di armonia tra natura e tempo. Questo Single Malt, dal profilo complesso e torbato, è anche il primo ad essere commercializzato nel formato da 70cl, offrendo un'esperienza di degustazione raffinata e autentica.
Torbato, ricco di aromi affumicati e marini
Acquisto limitato a 1 bottiglia per cliente
Clos des Spiritueux vi propone questa rarità imprescindibile, perfetta per gli amanti dei whisky giapponesi d'eccezione e per arricchire la vostra collezione di spiriti premium.
