AKKESHI - Kanro Torfiger Single Malt - 55%
Die Akkeshi Brennerei befindet sich in Hokkaido, im ländlichen Norden Japans, einer Region, die für ihre unberührten Landschaften und ihr ideales Klima zur Reifung von Spirituosen bekannt ist. Gegründet von Keiichi Toita, Präsident und geschäftsführender Direktor von Kenten Co. Ltd, verkörpert sie japanische Exzellenz in der Whiskyherstellung. Ihre Geschichte begann 2013 mit Experimenten an Rohspirituosenchargen, die von zwei historischen japanischen Brennereien erworben wurden. Der Bau der Anlage begann 2015 in einem einzigartigen Feuchtgebiet, das durch eine Torfschicht und weichen Boden bis zu 50 Meter Tiefe gekennzeichnet ist. Um die Stabilität der Anlagen zu gewährleisten, wurde eine innovative Columbus-Bautechnik angewandt, bei der der instabile Boden entfernt und durch Polystyrolfüllung ersetzt wurde. 2016 kamen Experten von Forsyths aus Schottland, um die traditionellen Brennblasen zu installieren, was den Beginn einer Destillation markierte, die den alten schottischen Methoden treu ist. Das Team der Akkeshi-Brennerei verpflichtet sich, außergewöhnliche torfige Whiskys zu produzieren, die an den charakteristischen Stil der Islay-Malts erinnern. Der erste Single Malt von Akkeshi wurde 2018 eingeführt und markierte eine neue Ära für japanischen Whisky.
Dieser Kanro Torfige Single Malt Akkeshi ist das Herzstück der exklusiven "24 Solar Term Series", die vom traditionellen asiatischen Kalender inspiriert ist, der das Jahr in 24 verschiedene Sonnenzeiten unterteilt und Harmonie zwischen Natur und Zeit symbolisiert. Dieser Single Malt mit komplexem und torfigem Profil ist auch der erste, der im 70cl-Format vermarktet wird und ein raffiniertes und authentisches Verkostungserlebnis bietet.
Torfig, reich an rauchigen und maritimen Aromen
Kauf auf 1 Flasche pro Kunde begrenzt
Clos des Spiritueux bietet Ihnen diese unverzichtbare Rarität an, perfekt für Liebhaber außergewöhnlicher japanischer Whiskys und zur Bereicherung Ihrer Premium-Spirituosensammlung.
