SPRINGBANK - 17 år - Madeira-fat - 47,8%
Springbank Destilleri är en av de sista två historiska destillerierna som fortfarande är i drift i den ikoniska Campbeltown-regionen, belägen på Kintyre-halvön i sydvästra Skottland. Världsberömt för sitt unika hantverk producerar det Single Malt whisky under tre olika etiketter med varierande stilar: Springbank, Longrow och Hazelburn. Grundat 1828 av pionjärerna Archibald och Hugh Mitchell, är Springbank det 14:e licensierade destilleriet i Campbeltown. År 1934 var det ett av endast två som fortfarande var i drift, tillsammans med Glen Scotia. Fortfarande ägt av de direkta ättlingarna till grundarna, för detta familjedrivna destilleri vidare ett arv av excellens.
Det som skiljer Springbank åt är dess exceptionella hantverksprocess: det utför alla produktionssteg på plats, från traditionell kornmaltning till buteljering, en sällsynt kvalitetskontroll i Skottland. Denna expertis gör att de kan bemästra tre unika Single Malt-stilar, var och en påverkad av noggrann fatval och lokala klimatförhållanden. Moderbolaget, JA Mitchell & Sons, återupplivade också Glengyle-destilleriet 2004, som producerar Kilkerran Single Malts. Den oberoende buteljören Cadenhead’s ingår också i gruppen, vilket stärker Mitchell-klanens expertis och rykte.
Springbank-whiskys är anmärkningsvärda för sin originella blandning, som kombinerar malt torkad med torv och i fri luft, och sedan destilleras med specifika tekniker: två och en halv destilleringar för Springbank, tre för Hazelburn och två för Longrow, vilket skapar en unik och komplex aromprofil.
Denna exklusiva begränsade utgåva av Springbank 17 år erbjuder en sällsynt smakupplevelse. Lagrad i 14 år i en perfekt balans mellan romfat och bourbonfat, får den en exceptionell slutlagring på 3 år i Madeira hogshead-fat, vilket ger en intensiv aromatisk rikedom och en silkeslen finish. Denna begränsade produktion på endast 9 200 flaskor kommer att glädja kräsna entusiaster som söker en exceptionell whisky.
Aromaprofil: Rökig, rik på läckra toner av torkad frukt och kryddor.
Köp begränsat till 1 flaska per kund
Finns exklusivt hos Clos des Spiritueux, en erkänd ledare inom onlineförsäljning av sällsynta och prestigefyllda whiskys. Skäm bort dig med denna pärla av skotskt arv, ett rent uttryck för äkthet och tradition, perfekt för att berika din samling eller ge bort som en exceptionell gåva.
