SPRINGBANK - 17 ans - Fût Madeira - 47,8%
La Distillerie Springbank est l'une des deux dernières distilleries historiques encore en activité dans la région emblématique de Campbeltown, située sur la péninsule de Kintyre au sud-ouest de l'Écosse. Reconnue mondialement pour son savoir-faire unique, elle produit du whisky Single Malt sous trois étiquettes distinctes aux styles variés : Springbank, Longrow et Hazelburn. Fondée en 1828 par les pionniers Archibald et Hugh Mitchell, Springbank est la 14ème distillerie autorisée à Campbeltown. En 1934, elle était l’une des deux seules encore en activité, avec Glen Scotia. Toujours détenue par les descendants directs des fondateurs, cette distillerie familiale perpétue un héritage d’excellence.
Ce qui différencie Springbank, c'est son processus artisanal exceptionnel : elle réalise intégralement sur place toutes les étapes de production, du maltage traditionnel de l’orge jusqu'à l’embouteillage, un contrôle qualitatif rigoureux rare en Écosse. Ce savoir-faire leur permet de maîtriser trois styles de Single Malts uniques, chacun influencé par la sélection méticuleuse des fûts et les conditions climatiques locales. La maison mère, JA Mitchell & Sons, a également relancé en 2004 la distillerie Glengyle, produisant les Single Malts Kilkerran. L’embouteilleur indépendant Cadenhead’s fait aussi partie du groupe, renforçant l’expertise et la renommée du clan Mitchell.
Les whiskys Springbank sont remarquables par leur assemblage original, combinant des malts séchés à la tourbe et à l’air libre, puis distillés selon des techniques spécifiques : deux et demie distillations pour Springbank, trois pour Hazelburn, et deux pour Longrow, créant ainsi une palette aromatique unique et complexe.
Cette édition limitée exclusive de Springbank 17 ans offre une expérience gustative rare. Vieilli pendant 14 ans dans un parfait équilibre entre fûts de Rhum et fûts de Bourbon, il bénéficie d’un affinage final exceptionnel de 3 ans en fûts hogheads de Madère, apportant une richesse aromatique intense et une finition soyeuse. Cette production limitée à seulement 9 200 bouteilles ravira les amateurs exigeants à la recherche d’un whisky d’exception.
Profil aromatique : Fumé, riche en notes gourmandes de fruits secs et épices.
Achat limité à 1 bouteille par client
Disponibles exclusivement chez Clos des Spiritueux, leader reconnu de la vente en ligne de whiskys rares et de prestige. Offrez-vous ce joyau du patrimoine écossais, une pure expression de l’authenticité et de la tradition, parfait pour enrichir votre collection ou offrir un cadeau d’exception.
