SPRINGBANK - 17 años - Barrica de Madeira - 47,8%
La Destilería Springbank es una de las dos últimas destilerías históricas aún en funcionamiento en la emblemática región de Campbeltown, situada en la península de Kintyre al suroeste de Escocia. Reconocida mundialmente por su saber hacer único, produce whisky Single Malt bajo tres etiquetas distintas con estilos variados: Springbank, Longrow y Hazelburn. Fundada en 1828 por los pioneros Archibald y Hugh Mitchell, Springbank es la 14ª destilería autorizada en Campbeltown. En 1934, era una de las dos únicas aún en actividad, junto con Glen Scotia. Aún propiedad de los descendientes directos de los fundadores, esta destilería familiar perpetúa un legado de excelencia.
Lo que diferencia a Springbank es su excepcional proceso artesanal: realiza íntegramente en el lugar todas las etapas de producción, desde el malteado tradicional de la cebada hasta el embotellado, un control de calidad riguroso y raro en Escocia. Este saber hacer les permite dominar tres estilos únicos de Single Malts, cada uno influenciado por la selección meticulosa de las barricas y las condiciones climáticas locales. La casa matriz, JA Mitchell & Sons, también relanzó en 2004 la destilería Glengyle, que produce los Single Malts Kilkerran. El embotellador independiente Cadenhead’s también forma parte del grupo, reforzando la experiencia y la reputación del clan Mitchell.
Los whiskies Springbank son notables por su ensamblaje original, combinando maltas secadas con turba y al aire libre, luego destiladas según técnicas específicas: dos y media destilaciones para Springbank, tres para Hazelburn y dos para Longrow, creando así una paleta aromática única y compleja.
Esta edición limitada exclusiva de Springbank 17 años ofrece una experiencia gustativa rara. Envejecido durante 14 años en un equilibrio perfecto entre barricas de ron y barricas de bourbon, se beneficia de un afinado final excepcional de 3 años en barricas hogshead de Madeira, aportando una riqueza aromática intensa y un final sedoso. Esta producción limitada a solo 9.200 botellas deleitará a los aficionados exigentes que buscan un whisky de excepción.
Perfil aromático: Ahumado, rico en notas golosas de frutos secos y especias.
Compra limitada a 1 botella por cliente
Disponible exclusivamente en Clos des Spiritueux, líder reconocido en la venta online de whiskies raros y de prestigio. Regálate esta joya del patrimonio escocés, una pura expresión de autenticidad y tradición, perfecta para enriquecer tu colección o para ofrecer como un regalo excepcional.
