Deanston - 16 år - 2002 - Organic Oloroso Finish - 50,6%
Deanston Destilleri, ikoniskt och autentiskt, ligger i hjärtat av Perthshire, i de majestätiska Highlands i Skottland. Dess rika arv började med öppnandet av en historisk bomullsspinneri, tidigare kallad Adelphi. Strategiskt beläget vid den pittoreska floden Teith, gav denna tidigare fabrik upphov till ett samhälle av passionerade hantverkare. År 1808 blomstrade kvarnen kraftigt, drivet av en växande arbetsstyrka, vilket fick ägarna att bygga en självständig by med 300 arbetare, som fortfarande utgör den levande hjärtat av byn Deanston idag. Unikt var att Deanston var den första industriella enheten som utfärdade sin egen valuta. När bomullsindustrin minskade på 1960-talet stängde kvarnen gradvis innan den omvandlades till ett destilleri från 1974, vilket gav upphov till den välkända Deanston Highland Single Malt Scotch Whisky. Det rena och kristallklara vattnet kommer direkt från floden Teith, medan det mältade kornet noggrant väljs från lokala bönder, mals och noggrant handtestas. Whiskyn destilleras två gånger i stora traditionella kopparpannor och späds sedan med naturligt vatten från floden Teith för att säkerställa exceptionell renhet och kvalitet.
Deanston Organic Oloroso Cask Finish är en exceptionell single malt, destillerad 2002 och noggrant lagrad i 16 år. Den har en specifik ytterligare lagring på 2 år i fat som tidigare innehållit ekologisk Oloroso Sherry, vilket ger whiskyn rika och eleganta toner som kombinerar intensitet och subtil sötma. Denna sällsynta och prestigefyllda begränsade upplaga är begränsad till endast 528 flaskor, vilket gör denna whisky till en skatt för kräsna entusiaster och samlare.
Ej torvig – Denna whisky erbjuder en ren och delikat upplevelse som framhäver naturliga smaker utan torvpåverkan, idealisk för dem som söker finess och elegans i varje provning.
