ARDBEG - Wee Beastie - 5 años - 47.4%
Ardbeg es una destilería emblemática situada en la isla de Islay, en Escocia, reconocida mundialmente por sus whiskies excepcionales con notas intensamente turbadas. Como una de las destilerías más antiguas y prestigiosas de Islay, Ardbeg se distingue por su audacia e innovación, habiendo sido pionera en el envejecimiento extraterrestre al enviar parte de su producción a la Estación Espacial Internacional en 2011 para estudiar el impacto de la ingravidez en los aromas complejos de sus espirituosos.
Desde su fundación en 1798, Ardbeg ha forjado una sólida reputación, comenzando su comercialización en 1815, el mismo año que su ilustre vecino Laphroaig. Rápidamente, la destilería respondió a una demanda creciente, especialmente por sus whiskies singulares usados en las mezclas más renombradas. A pesar de numerosos desafíos, incluyendo períodos de bancarrota y cambios de propietarios, seguidos de un cierre en 1981, Ardbeg renació en 1989 antes de ser relanzada completamente en 1997 bajo el grupo Glenmorangie, ahora integrado en el prestigioso grupo francés de lujo LVMH.
Dotada de dos alambiques tradicionales, Ardbeg produce anualmente cerca de un millón de litros de alcohol, disponibles exclusivamente en forma de Single Malt de excepción. El envejecimiento privilegia mayormente los barriles de Bourbon, complementados por una maduración en barriles de Sherry Oloroso, que confiere al whisky una complejidad aromática única. Caracterizado por un turbado intenso, Ardbeg se diferencia de otros whiskies de Islay por su equilibrio sutil entre ahumado, especias y dulzura malteada, ofreciendo una experiencia sensorial incomparable para los aficionados exigentes.
Ardbeg Wee Beastie representa la última expresión permanente que integra la prestigiosa gama Ultimate de la destilería. Este single malt de 5 años de edad se distingue por un envejecimiento cuidadosamente orquestado en barriles de ex-Bourbon y Sherry Oloroso, que realza su perfil aromático complejo y vibrante.
Turbado (+ 50-55 ppm)
