WEMYSS - Peat Chimney - Batch Strength 002 - 57%
Wemyss Malts (uttalas "Weyms' Malts") är en välrenommerad oberoende buteljerare från Skottland, känd för sin expertis och sitt engagemang för kvalitet. Grundat 2005 av syskonen William och Isabella Wemyss, är detta familjeföretag djupt rotat i den rika historien om skotsk whisky. Deras förfäder var nämligen med när det allra första Haig-destilleriet grundades 1840, beläget på deras förfäders mark i Kungariket Fife. Detta exceptionella terroir har under årtionden odlats för att producera korn av högsta kvalitet, avsett för de bästa maltarna, vilket garanterar exceptionella whiskys. Inspirerad av sin erfarenhet med masterblenders av vin från södra Frankrike ville William Wemyss ge skotska whiskys en ny dimension genom att skapa djärva och distinkta blends. Isabella Wemyss, med sin skarpa känsla för excellens, väljer noggrant ut Single Malts från Skottland samt de bästa faten från hela världen. I samarbete med sina betrodda Master Blenders förvandlar de dessa värdefulla ingredienser till innovativa och smakrika skapelser, synonymt med äkthet och finess.
Peat Chimney Batch Strength 002 är en unik blandning bestående av noggrant utvalda torvade Single Malts, presenterad i en exklusiv begränsad upplaga på endast 9 000 flaskor. Denna kraftfulla whisky med en hög alkoholhalt på 57% kommer att tilltala älskare av intensiva och rökiga smaker och förkroppsligar perfekt den torviga själen från Highlands.
Torvad: denna term avser en whisky vars malt har torkats över torv, vilket ger rökiga, jordiga och ibland medicinska toner som uppskattas högt av kännare och whiskyentusiaster. Upptäck hela den aromatiska djupet och den unika karaktär som endast torv kan erbjuda.
