logotyp logotyp
Besök vår butik
0
MIN KUNDVAGN
0,00 €
Vem är vi? | 05 35 54 03 51
< Tillbaka
Languedoc-Roussillon > Limoux

Domaine Garrabou - Fontvieille - Chardonnay 2018
Limoux

  • Årgång : 2018
  • : Vitt
  • Nivå : Perfekt nivå (P)
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsyl : Perfekt
  • Ursprung : Limoux

Per enhet
14.90 € inkl. moms
12.42 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 3
44.70 € inkl. moms
37.25 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 6
89.40 € inkl. moms
74.50 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Privilegiumklubbens fördel : 10
+0.75 € / unité à ma cagnotte
LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Domaine Garrabou - Fontvieille - Chardonnay 2018

Domaine Garrabou ligger i Gardie, i Gard, inom appellationen Limoux och Languedoc. Denna relativt nya vingård har drivits sedan 2016 av Frédéric Garrabou. Vinodlingen på 22 hektar tillhörde hans föräldrar som sålde sin produktion till det lokala kooperativet. Efter studier i vinodling och enologi arbetade Frédéric Garrabou på domänerna Anne-Françoise Gros och Chanson och reste sedan utomlands för att upptäcka andra vinframställningsmetoder: Australien, Nya Zeeland, Kalifornien. Vid sin återkomst 2012 blev han konsult för flera domäner, varav de flesta arbetar enligt principerna för ekologiskt jordbruk, och beslutade eventuellt att arbeta på egen hand. Frédéric Garrabou har en ljus framtid framför sig, och hans vingård är under omställning till ekologiskt jordbruk.

Chardonnay 2018 kommer från en parcel på 0,75 hektar kallad « La Fontvieille » i Limoux. Efter manuell skörd pressas druvorna direkt vid kallpressning. Jäsningen sker i 500 liters demi-muids med regelbunden omrörning av jästfällningen. Vinet lagras i 9 månader på fat med flera fyllningar (ungefär 5 viner från Domaine Girardin i Bourgogne). 2018-årgången drabbades av en kraftig hagelstorm som minskade avkastningen, men tack vare Frédéric Garrabous snabba reaktion är kvaliteten god.

Druvsort: 100% Chardonnay

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Behöver du hjälp?

Kontakta oss på 05 35 54 03 51  eller via e-post

  • FRI LEVERANS
    från 200€ köp

  • Säker
    betalning

  • Leverans
    inom 48 arbetsdagar
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.