logo logo
Besøg vores butik
0
MIN KURV
0,00 €
Hvem er vi? | 05 35 54 03 51
< Tilbage
Languedoc-Roussillon > Limoux

Domaine Garrabou - Fontvieille - Chardonnay 2018
Limoux

  • Årgang : 2018
  • : Hvid
  • Niveau : Perfekt niveau (P)
  • Etiket : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Oprindelse : Limoux

Per enhed
14.90 € inkl. moms
12.42 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 3
44.70 € inkl. moms
37.25 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 6
89.40 € inkl. moms
74.50 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Privilegium-klub-fordel : 10
+0.75 € / unité à ma cagnotte
TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Domaine Garrabou - Fontvieille - Chardonnay 2018

Domaine Garrabou ligger i Gardie, i Gard, i appellationen Limoux og Languedoc. Denne forholdsvis nye vingård har siden 2016 været drevet af Frédéric Garrabou. Vinmarken på 22 hektar tilhørte hans forældre, som solgte deres produktion til det lokale kooperativ. Efter studier i vinavl og ønologi arbejdede Frédéric Garrabou på domænerne Anne-Françoise Gros og Chanson og rejste derefter til udlandet for at opdage andre vinfremstillingsmetoder: Australien, New Zealand, Californien. Ved sin tilbagevenden i 2012 blev han konsulent for flere domæner, hvoraf de fleste arbejder efter principperne for økologisk landbrug, og besluttede eventuelt at arbejde på egen hånd. Frédéric Garrabou har en lys fremtid foran sig, og hans vinmark er under omstilling til økologisk landbrug.

Chardonnay 2018 kommer fra en parcel på 0,75 hektar kaldet « La Fontvieille » i Limoux. Efter manuel høst presses druerne direkte ved kold presning. Gæringen foregår i 500 liters demi-muids med regelmæssig omrøring af bundfaldet. Vinen lagres i 9 måneder på fade med flere fyldninger (ca. 5 vine fra Domaine Girardin i Bourgogne). 2018-årgangen oplevede en kraftig haglbyge, som reducerede udbyttet, men takket være Frédéric Garrabous hurtige reaktion er kvaliteten god.

Druesort: 100% Chardonnay

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Brug for hjælp?

Kontakt os på 05 35 54 03 51  eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING
    Fra 200€ køb

  • Sikker
    betaling

  • Forsendelse
    inden for 48 arbejdsdage
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.