SAMAROLI - CAOL ILA 2007 full proof - limitato a 625 bottiglie - 49%
Nato a Bologna, Italia, Silvano Samaroli, il visionario fondatore della casa, iniziò la sua attività nel 1968 selezionando rigorosamente e imbottigliando alcuni dei whisky più prestigiosi al mondo. Fin dall'inizio si distinse come l'unico imbottigliatore indipendente non britannico, portando così una nuova dimensione all'universo dei whisky rari. Negli anni '90, Samaroli estese la sua passione al rum, alla ricerca delle migliori distillerie artigianali in tutto il mondo, riportando le botti in Scozia, dove il clima temperato favorisce un invecchiamento lento e armonioso. Nel 2008, Antonio Bleve, fedele collaboratore che condivide la stessa filosofia e passione del Sig. Samaroli, prese brillantemente la guida della casa. In sinergia con una comunità di esperti di rum e whisky, Antonio arricchisce la ricerca dell'eccellenza attraverso partnership storiche e nuove scoperte uniche. Samaroli conduce anche una ricerca approfondita sull'assemblaggio, unendo con maestria acquaviti invecchiate con la vigoria delle più giovani, ricreando così l'anima profonda del whisky. Questo processo include in particolare il ri-invecchiamento in botti nuove, conferendo una complessità e una profondità ineguagliate rispetto ai classici Single Malt. Clos des Spiritueux è orgoglioso di offrire questa gamma esclusiva di Single Malt e rum Single Cask accuratamente selezionati per il loro carattere unico e la ricchezza aromatica. Ogni bottiglia Samaroli indica con precisione l'anno di messa in botte, la data di imbottigliamento, il numero esatto di bottiglie provenienti da ogni botte e il numero individuale della bottiglia, garanzia di autenticità e rarità.
Samaroli Caol Ila Full Proof 2007 è un Single Malt eccezionale, imbottigliato in Scozia dopo un invecchiamento controllato di 12 anni nel giugno 2020. Questa edizione limitata a soli 625 bottiglie incarna il massimo della maestria e della tradizione artigianale scozzese.
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