SAMAROLI - CAOL ILA 2007 full proof - limitiert auf 625 Flaschen - 49%
Geboren in Bologna, Italien, begann Silvano Samaroli, der visionäre Gründer des Hauses, seine Tätigkeit 1968 mit der sorgfältigen Auswahl und Abfüllung einiger der prestigeträchtigsten Whiskys der Welt. Von Anfang an zeichnete er sich als einziger nicht-britischer unabhängiger Abfüller aus und brachte so eine neue Dimension in die Welt der seltenen Whiskys. In den 1990er Jahren erweiterte Samaroli seine Leidenschaft auf Rum, indem er die besten handwerklichen Brennereien weltweit suchte und die Fässer nach Schottland brachte, wo das gemäßigte Klima eine langsame und harmonische Reifung begünstigt. Im Jahr 2008 übernahm Antonio Bleve, ein treuer Mitarbeiter, der dieselbe Philosophie und Leidenschaft wie Herr Samaroli teilt, erfolgreich die Führung des Hauses. In Synergie mit einer Gemeinschaft von Rum- und Whisky-Experten bereichert Antonio die Suche nach Exzellenz durch historische Partnerschaften und einzigartige neue Entdeckungen. Samaroli betreibt auch intensive Forschung im Bereich der Verschnitte, indem er gereifte Spirituosen geschickt mit der Kraft jüngerer kombiniert und so die tiefe Seele des Whiskys neu erschafft. Dieser Prozess beinhaltet insbesondere das Nachreifen in neuen Fässern, was eine Komplexität und Tiefe verleiht, die klassische Single Malts übertrifft. Clos des Spiritueux ist stolz darauf, diese exklusive Reihe von Single Malts und Single Cask Rums anzubieten, die sorgfältig wegen ihres einzigartigen Charakters und ihrer aromatischen Fülle ausgewählt wurden. Jede Samaroli-Flasche gibt präzise das Jahr der Fassfüllung, das Abfülldatum, die genaue Anzahl der Flaschen aus jedem Fass sowie die individuelle Flaschennummer an, was Authentizität und Seltenheit garantiert.
Samaroli Caol Ila Full Proof 2007 ist ein außergewöhnlicher Single Malt, der nach einer kontrollierten Reifung von 12 Jahren im Juni 2020 in Schottland abgefüllt wurde. Diese auf nur 625 Flaschen limitierte Edition verkörpert den Höhepunkt schottischer Handwerkskunst und Tradition.
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