SAMAROLI - CAOL ILA 2007 full proof - omezeno na 625 lahví - 49%
Narozen v Boloni, Itálie, Silvano Samaroli, vizionářský zakladatel domu, zahájil svou činnost v roce 1968 přísným výběrem a lahvováním některých z nejprestižnějších whisky na světě. Od začátku se odlišoval jako jediný nezávislý lahvovač mimo Velkou Británii, čímž přinesl novou dimenzi do světa vzácných whisky. V 90. letech rozšířil Samaroli svou vášeň na rum, hledajíc nejlepší řemeslné palírny po celém světě, přičemž sudy přivážel zpět do Skotska, kde mírné klima podporuje pomalé a harmonické zrání. V roce 2008 Antonio Bleve, věrný spolupracovník sdílející stejnou filozofii a vášeň jako pan Samaroli, úspěšně převzal vedení domu. Ve spolupráci s komunitou expertů na rumy a whisky Antonio obohacuje hledání výjimečnosti prostřednictvím historických partnerství a unikátních nových objevů. Samaroli také provádí důkladný výzkum směsí, jemně spojující starší destiláty s energií těch mladších, čímž znovu vytváří hlubokou duši whisky. Tento proces zahrnuje zejména přelévání do nových sudů, což dodává komplexnost a hloubku nepřekonanou klasickými Single Malty. Clos des Spiritueux je hrdý na to, že nabízí tuto exkluzivní řadu Single Maltů a rumů Single Cask pečlivě vybraných pro jejich jedinečný charakter a aromatickou bohatost. Každá láhev Samaroli přesně uvádí rok naplnění sudu, datum lahvování, přesný počet lahví z každého sudu a individuální číslo lahve, což je zárukou autenticity a vzácnosti.
Samaroli Caol Ila Full Proof 2007 je výjimečný Single Malt, lahvovaný ve Skotsku po kontrolovaném zrání 12 let v červnu 2020. Toto limitované vydání pouze 625 lahví představuje vrchol skotského řemeslného umění a tradice.
Rašelinový