SAMAROLI - CAOL ILA 2007 full proff - limitado a 625 garrafas - 49%
Nascido em Bolonha, Itália, Silvano Samaroli, fundador da casa, iniciou sua atividade em 1968 selecionando e engarrafando alguns dos melhores whiskies do mundo. No início, ele era o único engarrafador independente que não era britânico. Na década de 1990, Samaroli adicionou o rum à sua seleção: ele partiu em busca das melhores destilarias e trouxe os barris para a Escócia, onde o clima permite um envelhecimento mais lento. Em 2008, Antonio Bleve, que convive com o Sr. Samaroli há muitos anos e compartilha sua filosofia e paixão, assumiu a liderança da empresa. Em colaboração com uma comunidade de especialistas em rum e whisky, Antonio continua sua busca por barris excepcionais graças às relações históricas da Casa e a novos encontros. Samaroli também continua um trabalho de pesquisa sobre blendagem, combinando os sabores de aguardentes envelhecidas com a potência dos mais jovens para recriar a alma do whisky, passando especialmente os whiskies ou os runs em barris novos, para lhes dar uma profundidade incomparável em relação aos Single Malts clássicos. Samaroli oferece Single Malts e runs single casks escolhidos por seu caráter excepcional. Cada garrafa Samaroli indica o ano de colocação no barril, o ano de engarrafamento, o número de garrafas obtidas de cada barril e o número individual da garrafa.
Samaroli Caol Ila Full Proof 2007 é um Single Malt, engarrafado na Escócia após 12 anos em junho de 2020. Edição limitada a 625 garrafas.
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