SULLIVANS COVE - Double Cask - 40%
Die Sullivans Cove Destillerie wurde 1994 an ihrem ursprünglichen Standort in der alten Ziegelfabrik von Sullivans Cove gegründet und ist damit die zweitälteste Whisky-Destillerie in Tasmanien, einer Region, die für ihre außergewöhnlichen Premium-Whiskys bekannt ist. Im Jahr 2004 zog die Destillerie an ihren heutigen Standort in Cambridge, wo der aktuelle Master Distiller, Patrick Maguire, mit Leidenschaft die Destillation und die sorgfältige Fassauswahl überwacht. Anfangs war der Ruhm von Sullivans Cove bescheiden, doch ab 1999, unter der Leitung eines engagierten neuen Besitzers, erlebte die Whiskyqualität eine spektakuläre Verbesserung. Ab 2007 begann Sullivans Cove seinen Aufstieg zur internationalen Anerkennung, der 2014 seinen Höhepunkt fand, als das französische Eichenfass HH0525 bei den renommierten World Whiskies Awards zum besten Single Malt Whisky der Welt gekürt wurde und damit den Ehrenplatz dieser Destillerie unter den weltweiten Whisky-Eliten bestätigte.
Sullivans Cove Double Cask wird sorgfältig in einer einzigartigen und harmonischen Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift, die eine subtile Balance aus holzigen, fruchtigen und vanilligen Aromen ermöglicht und die anspruchsvollsten Whisky-Liebhaber aus Tasmanien begeistert.
Nicht torfiger Whisky, der ein reines, elegantes und raffiniertes Geschmackserlebnis bietet, ideal für diejenigen, die einen komplexen Single Malt mit zarten Aromen und einer samtigen Textur suchen.
Exklusiv erhältlich bei Clos des Spiritueux, Ihrem Spezialisten für seltene und außergewöhnliche Spirituosen, der Authentizität und persönliche Beratung garantiert, um dieses Juwel des australischen Whiskys zu entdecken.
