BIELLE - Liqueur de Gingembre - 40%
Rhum

Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Rhum
% alcool : 40

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BIELLE - Liquore allo Zenzero - 40%

La distilleria Bielle, emblematica dell'isola di Marie-Galante nelle Antille francesi, è un punto di riferimento imprescindibile nel mondo degli spiriti d'eccezione. Fondata nel 1769 da Jean-Pierre Bielle, inizialmente coltivatore di caffè, la proprietà si trasformò nel 1826 grazie ai suoi figli che crearono una raffineria-zuccherificio su 53 ettari. La produzione di rum artigianale al Domaine Bielle iniziò così all'inizio del XX secolo, perpetuando un sapere ancestrale e una tradizione familiare fuori dal comune. Dopo un periodo di abbandono post Seconda Guerra Mondiale, la distilleria fu acquistata nel 1955 da Paul Rameaux, poi, nel 1975, ripresa e rivitalizzata dalla SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle). Oggi, Bielle figura tra le distillerie più rinomate delle Antille, famosa per la qualità e l'autenticità dei suoi prodotti. La canna da zucchero utilizzata proviene esclusivamente da piccoli produttori locali, garantendo un'agricoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente. Il succo di canna viene estratto grazie a due mulini tradizionali prima di essere fermentato per 48 ore per sviluppare i suoi aromi complessi. La distillazione viene effettuata con cura mediante tre colonne Savalle in acciaio inossidabile, assicurando purezza e finezza eccezionali ai liquori e ai rum prodotti.

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