BIELLE - Ingefær Likør - 40%
\nBielle destilleriet, et ikon for Marie-Galante øen i de Franske Antiller, er en uundværlig reference inden for verdenen af exceptionelle spiritus. Grundlagt i 1769 af Jean-Pierre Bielle, oprindeligt kaffedyrker, blev ejendommen omdannet i 1826 af hans sønner, som skabte et raffinaderi-sukkeri på 53 hektar. Produktionen af håndværksrom på Domaine Bielle begyndte således i begyndelsen af det 20. århundrede og viderefører en forfædres viden og en ekstraordinær familietradition. Efter en periode med forladelse efter Anden Verdenskrig blev destilleriet købt i 1955 af Paul Rameaux og derefter i 1975 overtaget og revitaliseret af SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle). I dag er Bielle blandt de mest anerkendte destillerier i Antillerne, berømt for kvaliteten og ægtheden af sine produkter. Sukkerroerne, der anvendes, kommer udelukkende fra små lokale producenter, hvilket sikrer bæredygtigt og miljøvenligt landbrug. Saften fra sukkerrørene udvindes ved hjælp af to traditionelle møller, før den fermenteres i 48 timer for at udvikle sine komplekse aromaer. Destillationen udføres omhyggeligt med tre Savalle søjler i rustfrit stål, hvilket sikrer enestående renhed og finesse i de producerede likører og rom.
\n\nFind denne historiske og smagsmæssige rigdom på Clos des Spiritueux, din online butik dedikeret til de bedste håndværks spiritus, der garanterer kvalitet, kontrolleret oprindelse og unikke exceptionelle smagsoplevelser.