ARRAN - 12 Jahre - Master of Distilling - 51,80%
The Arran Malt ist eine renommierte Single Malt-Brennerei auf der authentischen Insel Arran, im Herzen der malerischen Westküste von Schottland. Bekannt für die außergewöhnliche Qualität seiner Whiskys bietet sie eine breite Palette einzigartiger Ausprägungen und Fassreifungen, die Kenner und anspruchsvolle Liebhaber begeistern. Gegründet 1995, liegt die Brennerei ideal im nördlichen Teil der Insel, in Lochranza, in unmittelbarer Nähe zum Loch na Davie, einer Quelle mit reinem und kristallklarem Wasser, das für den Destillationsprozess unerlässlich ist. Ursprünglich wurde das Grist (gemahlenes Getreide für die Maische) zugekauft, doch die Brennerei verfügt inzwischen über eine eigene Mühle für optimale Qualitätskontrolle. Der Arran Malt ist bekannt für sein frisches und säuerliches Aromaprofil, das Ergebnis der langsamen, kontrollierten Destillation mit traditionellen Brennblasen dieses außergewöhnlichen Destillats.
Master of Distilling II stellt die zweite limitierte Ausgabe dar, sorgfältig ausgewählt von James MacTaggart, dem talentierten Master Distiller von Arran. Dieser seltene 12 Jahre alte Whisky wurde ab 2006 in ehemaligen Sherryfässern gereift und anschließend durch eine zweijährige Nachreifung in sorgfältig ausgewählten Palo Cortado Sherryfässern veredelt. Diese doppelte Reifung verleiht dem Whisky eine komplexe und elegante aromatische Fülle, die Süße, fruchtige Noten und subtile Gewürze verbindet.
Nicht torfig
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