Skotsk whisky-BENROMACH - Ekologisk - 43% - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

BENROMACH - Organic - 43%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Mode de culture : Bio
Ursprung : Whisky Old Scotch
Taux d'alcool : 43

Gain Club Privilège : 10

+3.00 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Whisky BENROMACH - Ekologisk - 43%

Benromach är ett destilleri i Speyside i Skottland, grundat av Duncan McCallum och F.W. Brickman 1898 och för närvarande ägt och drivet av Gordon och Macphail från Elgin. Det ligger nära Forres i Morayshire och får vatten från Chapelton-källorna i Romach-kullarna vid sidan av Forres. Duncan MacCallum arbetade tidigare vid Glen Nevis-destilleriet i Campbeltown och F.W. Brickmann var en spritmäklare i Leith, Edinburgh. Byggnadsarbetet på Benromach-destilleriet började 1898, men på grund av whiskyindustrins kris började destilleriet producera whisky först 1900 och stängde samma år på grund av brist på pengar. År 1911 köptes Benromach av Harvey McNair & Co, baserat i London, som fortsatte destillationen fram till början av första världskriget. Efter kriget köptes Benromach av Benromach Distillery Ltd och drevs av detta nya privata företag fram till 1925. År 1938 köptes Benromach av Associated Scottish Distilleries Ltd, som senare blev en del av Scottish Malt Distillers Ltd. Mellan 1966 och 1974 moderniserades destilleriet och fortsatte att fungera fram till 1983 då det officiellt stängdes. År 1993 tog Gordon och MacPhail över platsen och produktionen återupptogs fyra år senare. Destilleriets design ändrades något för att möjliggöra drift av en enda person. Slutligen återöppnades destilleriet officiellt 1998 av Charles, prins av Wales, och buteljeringen av den nya malten började 2004.

Med hänvisning till Speysides tradition att återuppliva elden med torvstycken när kol saknas, odlas den skotska kornet lokalt och maltas med lite torvrök. Det mesta av smaken och karaktären kommer från användningen av ekfat för första gången efter deras ursprungliga användning för att tillverka Bourbon eller Sherry.

Benromach Organic var den första whiskyn som tillverkades av ekologiskt odlat korn 2006.

Rökt