KIRIN Fuji Sanroku - Berg Fuji - 50% Die Brennerei KIRIN Fuji Sanroku befindet sich auf 620 Metern Höhe am Fuße des majestätischen Berges Fuji in der charmanten Stadt Gotemba und ist bekannt für die Herstellung außergewöhnlicher japanischer Whiskys, die Tradition und Innovation verbinden. Gegründet im Jahr 1973, zeichnet sich diese relativ junge Brennerei durch ihren vollständigen und handwerklichen Herstellungsprozess aus, der vollständig vor Ort durchgeführt wird – von der Fermentation über die Reifung bis hin zur Abfüllung – und so eine optimale Qualität in jeder Phase garantiert.
Der Kirin-Whisky bezieht seine Einzigartigkeit aus der außergewöhnlichen Reinheit des kristallklaren Quellwassers der Region, das direkt vom Berg Fuji stammt und über mehrere Jahrzehnte natürlich durch vulkanische Schichten gefiltert wird. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Produkt eine unvergleichliche Feinheit und Reinheit.
Gereift in speziell ausgewählten 180-Liter-Fässern, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen dem Einfluss des Holzes und der Erhaltung der Aromen bieten, entwickelt der Whisky einen reichen, holzigen und malzigen Charakter, der zu einer sehr begehrten geschmacklichen Komplexität führt.
Farbe: Intensives Gold mit leuchtenden Reflexen, das den Reichtum und die Tiefe des Produkts symbolisiert.
Nase: Ein fesselndes fruchtiges und blumiges Bouquet, das verführerische Noten von feiner Kakaobohne, kandierter Marone und reifer Banane offenbart und zum Verkosten einlädt.
Gaumen: Eine weiche, sanfte und cremige Textur, perfekt strukturiert, die zarte Aromen von saftiger Kirsche und samtigem Praliné offenbart, für ein ausgewogenes und raffiniertes sensorisches Erlebnis.
Abgang: Lang und anhaltend, hinterlässt einen warmen Eindruck mit subtilen würzigen Noten, die das Vergnügen und die Komplexität des Whiskys verlängern.
