KIRIN Fuji Sanroku - Mount Fuji - 50% Gelegen op 620 meter hoogte aan de voet van de majestueuze Mount Fuji, in de charmante stad Gotemba, staat de KIRIN Fuji Sanroku-distilleerderij bekend om het produceren van uitzonderlijke Japanse whisky's die traditie en innovatie combineren. Opgericht in 1973, onderscheidt deze relatief jonge distilleerderij zich door het volledige en ambachtelijke productieproces dat volledig ter plaatse wordt uitgevoerd, van fermentatie tot rijping en botteling, wat optimale kwaliteit in elke fase garandeert.
Kirin whisky haalt zijn uniekheid uit de uitzonderlijke zuiverheid van het kristalheldere bronwater uit de regio, dat rechtstreeks afkomstig is van Mount Fuji, waar het natuurlijk wordt gefilterd door vulkanische lagen gedurende meerdere decennia. Dit unieke terroir geeft het product een ongeëvenaarde finesse en zuiverheid.
Gerijpt in speciaal geselecteerde 180-liter vaten, die een perfecte balans bieden tussen de invloed van het hout en het behoud van de aroma's, ontwikkelt de whisky een rijke, houtachtige en moutige karakter, wat resulteert in een zeer gewilde smaakcomplexiteit.
Kleur: Intens goud met heldere reflecties, die de rijkdom en diepte van het product symboliseren.
Neus: Een boeiend fruitig en bloemig boeket, dat verrukkelijke tonen van fijne cacao, gekonfijte kastanje en rijpe banaan onthult, uitnodigend tot proeven.
Mond: Een zachte, zoete en romige textuur, perfect gestructureerd, die delicate smaken van sappige kers en zachte praliné onthult, voor een uitgebalanceerde en verfijnde zintuiglijke ervaring.
Afwerking: Lang en aanhoudend, met een warme indruk en subtiele kruidige tonen die het plezier en de complexiteit van de whisky verlengen.
