Hibiki 21 Jahre wird als einer der besten Blended Whiskys der Welt anerkannt, berühmt für seinen reichen und tiefen Charakter, das Ergebnis der außergewöhnlichen Verbindung herausragender Single Malts der Destillerien Yamazaki und Hakushu, kombiniert mit einem außergewöhnlichen Getreidewhisky aus der Destillerie Chita. Für diese exklusive und ultra-limitierte Ausgabe Mont Fuji 2015 wurde dieser ikonische japanische Blended Whisky, der international am meisten ausgezeichnete, sorgfältig in einer prächtigen Sammlerflasche mit 24 Facetten abgefüllt, die die 24 Jahreszeiten des japanischen Mondkalenders symbolisieren. Diese einzigartige Flasche ist von Hand von Kunsthandwerkern mit einem feinen, den Berg Fuji evocierenden Dekor verziert, ein wahres Kunstwerk, das diesen kostbaren Nektar veredelt.
Mit großer Eleganz und bemerkenswerter Finesse offenbart er eine unglaubliche fruchtige Süße, die zarte Aromen von saftigen Brombeeren, getrockneten Aprikosen, reifen Bananen und perfekt gegarten Früchten vereint. Angereichert durch sein subtil ausgewogenes aromatisches Profil liefert er auch genussvolle Noten von samtigem Karamell und Wabenhonig, begleitet von feinen Nuancen von Sandelholz und Mizunara, der einzigartigen japanischen Eiche, die den Whisky während einer langen Reifung in ausgewählten Fässern geduldig durchdringt.
Hibiki 21 Jahre ist ein wahrhaft außergewöhnlicher Whisky, der regelmäßig mit prestigeträchtigen Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben geehrt wird. Seine Seltenheit und sein Prestige machen ihn zu einem der begehrtesten japanischen Whiskys der Welt. Diese seltene Mischung vereint Malt- und Grain-Whiskys, die mindestens 21 Jahre gereift sind, insbesondere in Sherry- und Mizunara-Fässern, was eine einzigartige aromatische Komplexität und perfekte Balance verleiht, ideal für Kenner und Liebhaber außergewöhnlicher Spirituosen.