LAPHROAIG - Quarter Cask - 48%
Laphroaig ist eine ikonische Brennerei auf Islay in Schottland, weltweit bekannt für seine einzigartigen und kraftvollen Single Malts. Bekannt als "der aromatischste aller schottischen Whiskys", zeichnet sich dieser Single Malt durch seine intensiv getorften Aromen und seine unvergleichliche Geschmacksfülle aus. Er besitzt das prestigeträchtige königliche Wappen, das ihm 1994 vom Prinz von Wales verliehen wurde und seine Exzellenz und außergewöhnliches Erbe unterstreicht.
Die faszinierende Geschichte der Brennerei beginnt im Jahr 1815, als Donald und Alexander Johnston 250 Hektar vom Laird von Islay pachteten, um Viehzucht zu betreiben und Gerste für den Eigenverbrauch anzubauen. Schnell erlangten sie Anerkennung für ihr Können, indem sie Whisky aus ihrem überschüssigen Ernteertrag herstellten, wobei sie weiches, getorftes und mineralarmes Wasser verwendeten, das ideal ist, um den einzigartigen Charakter ihres Destillats zu verfeinern. Die benachbarte Brennerei Lagavulin spielte eine Schlüsselrolle, da deren Besitzer in den 1880er Jahren fast die Hälfte der Produktion von Laphroaig für ihre Blended-Assemblagen erwarben. Um ihre Identität zu stärken und ihre Marke aufzubauen, beendete die Familie Johnston diese Zusammenarbeit. Laphroaig blieb bis in die 1960er Jahre ein unabhängiges Unternehmen, bevor es von Long John International übernommen wurde. 2011 wurde die Brennerei in die Beam Inc. Gruppe integriert, die 2014 zu Beam Suntory wurde, was eine verstärkte internationale Präsenz sichert.
Getorft (40-50 ppm)