BELLEVOYE Blanc - Whisky francese eccezionale - 40% Scoprite Bellevoye Blanc , l'ammiraglia del whisky francese e un vero punto di riferimento della maison Bellevoye , rinomata per la sua competenza unica in distillati d'eccezione. Fondata da Jean e Alexandre Beaussant, la distilleria incarna una straordinaria innovazione: la miscela di tre single malt 100% francesi, distillati con cura in diverse regioni della Francia, poi esaltati da un'esclusiva fase di affinamento nelle cantine situate nel cuore della Charente. Questa filosofia conferisce al whisky francese tutta la sua nobiltà, la sua diversità aromatica e la sua identità plurale, in perfetta armonia con l'esperienza della maison.
Bellevoye Blanc , con il suo 40% di alcol, si distingue per un'eccezionale finitura in botti di Sauternes , che gli conferisce una consistenza morbida e una tavolozza aromatica di incomparabile ricchezza. Dopo una maturazione iniziale in botti di rovere francese, i tre malti vengono assemblati e poi pazientemente invecchiati in botti provenienti dai più grandi châteaux di Sauternes, un terroir di assoluto prestigio. Questa doppia maturazione esalta gli aromi di miele, frutta candita e fiori bianchi e rivela tutta la rotondità e la delicatezza intrinseca del whisky, per un'esperienza sensoriale rara.
Al naso, Bellevoye Blanc seduce con le sue intense note di albicocca secca, pesca bianca e vaniglia, delicatamente esaltate da una base mielata e da un accenno di spezie dolci. Al palato sorprende per la sua pienezza e la sua consistenza vellutata, rivelando armoniosi sapori di uva gialla, pera matura e caramello biondo. Il perfetto equilibrio tra sciroppo dolce e freschezza maltata si estende in un finale splendidamente lungo, caratterizzato da un elegante tocco legnoso e da una sottile persistenza.
Questo whisky francese pregiato è ideale come aperitivo o per accompagnare un dessert gourmet, come una crostata di albicocche o uno zabaione agli agrumi. Per un assaggio ottimale e per preservare i suoi ricchi aromi, servitelo tra i 14 e i 16 °C.
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