BELLEVOYE Blanc – Außergewöhnlicher französischer Whisky – 40 % Entdecken Sie Bellevoye Blanc , das Flaggschiff des französischen Whiskys und ein echter Maßstab des Hauses Bellevoye , das für seine einzigartige Expertise in außergewöhnlichen Spirituosen bekannt ist. Die von Jean und Alexandre Beaussant gegründete Destillerie verkörpert eine bemerkenswerte Innovation: die Mischung aus drei 100 % französischen Single Malts, die sorgfältig in verschiedenen Regionen Frankreichs destilliert und dann durch eine exklusive Veredelungsphase in den Kellern im Herzen der Charente verfeinert werden. Diese Philosophie verleiht dem französischen Whisky seine ganze Noblesse, aromatische Vielfalt und pluralistische Identität, in perfekter Harmonie mit der Expertise des Hauses.
Bellevoye Blanc mit 40 % Alkoholgehalt zeichnet sich durch ein außergewöhnliches Finish in Sauternes- Fässern aus, das ihm eine geschmeidige Textur und eine aromatische Palette von unvergleichlicher Fülle verleiht. Nach einer ersten Reifung in französischen Eichenfässern werden die drei Malts gemischt und anschließend geduldig in Fässern aus den größten Châteaux von Sauternes, einem wahrhaft prestigeträchtigen Terroir, gereift. Diese doppelte Reifung verstärkt die Aromen von Honig, kandierten Früchten und weißen Blüten und enthüllt die ganze Rundheit und Feinheit des Whiskys – für ein seltenes Sinneserlebnis.
In der Nase verführt Bellevoye Blanc mit intensiven Noten von getrockneter Aprikose, weißem Pfirsich und Vanille, zart abgerundet durch eine honigartige Basisnote und einen Hauch süßer Gewürze. Am Gaumen überrascht er mit seiner Fülle und samtigen Textur und offenbart harmonische Aromen von goldenen Trauben, reifer Birne und hellem Karamell. Die perfekte Balance zwischen süßem Sirup und malziger Frische setzt sich in einem wunderbar langen Abgang fort, geprägt von einer eleganten Holznote und einer subtilen Nachhaltigkeit.
Dieser französische Premium-Whisky eignet sich ideal als Aperitif oder zu einem Gourmet-Dessert wie Aprikosentarte oder Zitrus-Sabayon. Für optimalen Genuss und um sein reiches Aroma zu bewahren, servieren Sie ihn bei 14 bis 16 °C.
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