Velier - Enmore 1995 - Full Proof - 61.2%
Velier est une maison prestigieuse fondée en 1947 par Casimiro Chaix à Gênes, en Italie. Dès ses débuts, avec son associé Arturo Lupi, ils créent en 1953 une entreprise d’importation spécialisée dans les vins et spiritueux, distribuant notamment champagne, grappa, mais aussi thé et cacao. En 1983, Gian Luca Gargano, alors directeur marketing de Spirit SpA, la plus grande société d’importation italienne, rejoint l’entreprise et dans les années suivantes, Velier se positionne comme un leader incontournable en importation de spiritueux haut de gamme, destinés à une clientèle exigeante de restaurants et bars à vins. En 1988, Velier fait sensation en devenant le premier importateur italien de vins du Nouveau Monde. Dès 1992, la maison entame une sélection rigoureuse de fûts rares issus de vieux Single Malts et de rhums d’exception afin de lancer sa propre gamme dès 1995. En 2001, Velier introduit pour la première fois en Europe les fameux rhums Damoiseau. Habitation Velier est un concept innovant né en 2015 de la collaboration étroite entre Luca Gargano et les meilleurs maîtres distillateurs de rhums au monde. Cette gamme exclusive propose des rhums Pure Single où chaque édition incarne un projet unique révélant des caractéristiques originales et inédites à chaque distillerie, souvent considérée comme une première mondiale.
Enmore 1995 représente une pièce d’exception : le dernier rhum produit à la plantation Enmore, située en Guyane. Issu de 8 fûts distillés en alambic simple en 1995, ce rhum d’exception a bénéficié d’un vieillissement tropical soigneux de 16 ans, avant d’être embouteillé en février 2011 à son degré naturel complet de 61.2%, garantissant ainsi une puissance aromatique et un caractère uniques.
Sans boîte - No Box
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