SAMAROLI - Demerara 1988 Dark Rum - Single Cask n°1 - Édition 2021 limitée à 195 bouteilles - 50%
Né à Bologne en Italie, Silvano Samaroli, visionnaire et fondateur de la prestigieuse maison, lance son activité en 1968 en sélectionnant et embouteillant certains des whiskies les plus rares et exclusifs au monde. Dès ses débuts, il se distingue en tant que pionnier, devenant le premier embouteilleur indépendant hors du Royaume-Uni, reconnu pour son exigence et son savoir-faire unique. Dans les années 1990, la maison Samaroli étend son expertise au domaine du rhum : Silvano part en quête des distilleries les plus renommées et rares afin de dénicher les meilleurs fûts, qu’il importe ensuite en Écosse. Le climat écossais, aux conditions idéales, permet un vieillissement lent et maîtrisé, conférant aux rhums des arômes riches et complexes.
En 2008, Antonio Bleve, passionné et collaborateur de longue date partageant la même philosophie que Silvano, reprend les rênes de cette institution. Accompagné d’un réseau d’experts en rhums et whiskies, Antonio poursuit l’exploration des fûts d’exception grâce à l’héritage historique et aux nouvelles alliances de la Maison. Sous sa direction, la recherche approfondie sur l’assemblage se poursuit, combinant finement la finesse des eaux-de-vie âgées avec la vigueur des plus jeunes, recréant ainsi l’âme authentique du whisky. Une technique innovante consiste à repasser ces whiskies ou rhums en fûts neufs, apportant une profondeur et une intensité uniques, bien au-delà de ce que proposent les Single Malts classiques.
Samaroli sublime autant les Single Malts que les rhums en single casks d’exception, sélectionnés avec rigueur pour leur caractère singulier et leur richesse aromatique. Chaque bouteille Samaroli mentionne minutieusement l’année de mise en fût, l’année d’embouteillage, le nombre précis de bouteilles extraites de chaque fût ainsi que le numéro individuel personnalisé, garantissant ainsi une traçabilité et une authenticité incomparables.
Ce rhum rare, distillé en 1988 en Guyane, bénéficie d’un vieillissement maîtrisé en Écosse orchestré par la maison Samaroli, avant d’être embouteillé en 2021 en une édition limitée à seulement 195 bouteilles. Il incarne l’alliance parfaite entre tradition, passion et excellence, une occasion précieuse pour les amateurs et collectionneurs exigeants.
Clos des Spiritueux vous invite à découvrir cette merveille du monde des rhums d’exception, reflet d’un savoir-faire emblématique et d’une expertise rare, parfaitement illustrée par ce single cask unique et prestigieux.
