MERSER & CO - Double Barrel - 43,1%
Charles Merser & Co. provient de la prestigieuse famille Hayman, reconnue comme la première maison de rhums assemblés à Londres depuis plus d'un siècle. Ce rhum d'exception, distillé dans les magnifiques îles des Caraïbes, est minutieusement assemblé dans la capitale britannique. Fidèle aux traditions ancestrales des maisons de brassage londoniennes des 17ème, 18ème et 19ème siècles, ce rhum est vieilli avec soin en fûts de chêne, sans aucun ajout de sucre ni de colorant, garantissant une pureté et une authenticité remarquables.
Sa bouteille à fossettes élégante évoque la silhouette sinueuse de la Tamise, rivière emblématique sur laquelle ce rhum précieux était autrefois transporté. Le logo représentant un chien de chasse assis sur un poteau fait référence à une époque où les Londoniens, souvent illettrés, suivaient ces symboles distinctifs pour trouver les maisons de marchands. Le nom Merser, signifiant littéralement « marchand » en vieil anglais, illustre parfaitement cette histoire riche et traditionnelle.
Le blend sophistiqué Double Barrel est conçu en sélectionnant rigoureusement des rhums âgés provenant des terroirs d’exception de la Barbade, de la Jamaïque, de la République dominicaine et du Panama. Ces rhums rares sont ensuite assemblés puis affinés dans un fût de mariage à Londres pour une période supplémentaire de six mois, offrant une complexité aromatique inégalée avant d’être soigneusement mis en bouteille.
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